忙了幾個月了，終於把專案搞定了，公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
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商品訊息描述:
鄰近景點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
屏東潮州必吃客家美食－「紅色的炒粄條」？
「粄條」是廣為人知的客家料理之一，適合入湯品嘗，也能與調味料炒出美味，它像麵條，卻也不同於麵條，寬扁的形狀與其滑溜的口感搭配出不同的料理變化，而位於屏東潮州鎮的「上好佳客式炒粄條」的炒粄條特別令許多顧客印象深刻，因為他們家的炒粄條竟然是紅色的！這就來帶大家認識這一道特別的客家料理。
「上好佳客式炒粄條」以獨特的烹調口味和客家風味的炒粄條聞名，許多遊客來到這裡，都一定會來朝聖。原先位於三山國王廟旁經營了幾十年，可以說是陪伴了當地人許多歲月的好味道，如今搬遷至隔壁建基路171號，繼續陪伴著大家美好的用餐時光，雖然現在是新一代接手經營，但依然是令人回味的傳統美味。這裡除了粄條以外，主食也有黃麵、米粉可以選擇，但來到這裡光顧的客人，幾乎都是衝著粄條而來的，可見它有多麼令人難忘！
【招牌客式炒粄條】
粄條是用「米」為主原料製作而成的，特別調製的醬料與粄條一起在鍋中豪邁的拌炒著，原本純白的粄條吸足了醬汁，看上去相當入味，而其中紅色粄條的秘密，則是因為加入了番茄醬！整盤炒得紅通通的粄條一上桌，就令人無法將視線從這盤料理上移開，配料的「綠」也點綴了這盤紅粄條。因為在烹調過程中有加入番茄醬翻炒，吃起來有些酸甜，又不會太刺激，軟Q的粄條與豆芽菜等等配料的清脆，搭配起來口感相當豐富！香氣十足的調味與獨特的口感，讓人忍不住一口接一口地品嘗，若再搭配上四神湯、貢丸湯、旗魚丸湯或下水湯一起享用，更是相輔相成。流傳這麼多年果然是名不虛傳！店內的主廚為中餐烹調技術師，無論是味覺的呈現或技術的調和，都投入相當多的心血去研究與改良，而如此堅持的精神，就是造就這相傳多年美味的最大秘訣！
當然除了口味的要求以外，曾老闆對於衛生也是相當重視、講究。店內特別引進美國原裝進口STERO洗碗機，高溫清洗、殺菌、烘乾一次完成，所以餐具都能保持乾淨衛生。而烹調用水則是以美國知名品牌澧萊RO純水機過濾，使店內用水安心有保障！烹調人員全程著廚師服並戴口罩，一般工作人員也隨時保持衣著乾淨，種種細節皆為店內用餐環境及食物的衛生給予最佳保證！
除了超人氣的招牌客式炒粄條以外，還有湯麵的部分可以選擇，也有燙青菜、湯品及其他經典的小菜，如豆干、海帶、皮蛋豆腐等等，全部都是實實在在的好滋味，無論是老顧客想回味，或是沒嘗過的新朋友想嘗新，來屏東潮州就絕對不能錯過喔！
【上好佳客式炒粄條】
屏東縣潮州鎮建基路171號
營業電話：08-788-0011
FB粉絲頁：
https://www.facebook.com/上好佳客式炒粄條-潮州新店-119869595376147/
一個便當1000元！政大人的回憶「香香自助餐」歇業了
一個便當賣 1000 元，有這種事？位於政大校門旁的「香香自助餐」，是許多政大師生們的共同回憶，日前該店老闆無預警宣布無限期歇業，消息一出震驚許多校友、學生，紛紛上網 PO 文表達心中的不捨與懷念。
開業將近 20 年的「香香自助餐」位於台北市文山區指南路政治大學校門旁，過去每到用餐時間，一定大排長龍。熱情且幽默的老闆有個長年不變的習慣，就是幫客人結帳時，會大聲喊出比原始價格「高 10 倍」的價錢，常會嚇壞許多不知情的新生；不過這背後其實隱藏了十分「暖心」的原因。
身為該校校友的部落客「巴毛律師」，日前在臉書粉絲團 「巴毛律師混酥團」中 PO 文寫道，「香香自助餐」最知名的就是老闆自創的「10 倍」計價法。背後原因其實是老闆體諒早期許多學生比較貧窮，飯菜都只夾一點點，擔心他們在結帳時，會因為數字太少而感到不好意思，因此都會在報價後面多加一個「0」，學生付費時則要自己減去一個「0」。長年下來，這變成了該店的特色，「這是政大人的共同回憶！」
事實上，老闆的暖心舉動不只如此，店內牆上總會貼著宣傳「待用餐券」的海報，而學校老師和善心人士便會在此認捐便當，讓那些沒有錢買便當的同學和附近長者，能夠免費飽餐一頓。
「巴毛律師」還在文中提到，老闆過去也曾為了讓學生們餐餐兼顧營養，發明許多奇妙的菜色；例如怕學生不會挑魚刺而不吃魚，特別把魚肉給剃下來，變成一道「懶人魚」。每到颱風天，老闆還會在學生夾菜之前大吼：「颱風過後菜很貴，要夾要想清楚！」如今回想起來，處處是老闆體貼學生的用心。
「巴毛律師」也在文末感慨道：「香香要關門這件事對政大人來說根本集體創傷，不知道老闆以後會不會再開店，也不知道以後還會不會有這種凝聚好幾代校友共同回憶的店。」最後並相當感謝老闆帶給政大人的歡樂回憶。
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